详情描述

张师傅电话:13940153383 本人可去外地上门技术指导,可先免费试料品尝。 本人辽宁沈阳人,本人承接大、中、小各式火锅厨房,上门技术指导。工作理念:做就做好、做就做火。可先上门现场试做品尝。 本人从事火锅行业12年,专业任职大、中、小,各种火锅店、肥牛城的厨师长或者行政总厨职务,(曾在国府肥牛任职行政总厨;在彤得莱和海里捞任职炒料专职师傅;以及川锅的皇城老妈和玉狮楼任职小料师傅等;)对火锅系列的运行流程有相当专业的经验,(饭店的软件和硬件的装修和布置,以及各种营运模式的规划,)! 本人精通重庆川火锅(清汤锅,骨汤锅,麻辣锅,鸳鸯锅等),豆捞火锅(金汤锅,银汤锅,菌汤锅,酸辣锅,番茄锅,咖哩锅等),肥牛火锅(上汤锅,麻辣锅,滋补养颜锅,海鲜锅,酸辣锅,粥汤锅等)老北京铜火锅(骨汤锅,海鲜锅,麻辣锅等)以及各种自助火锅,麻辣系列,干锅系列,水煮系列,香辣系列以及滋补系列的各种特色锅底的制作! 蘸料有本人自己创新的金沙酱,东北菌王酱,汝南酥脆酱,秘制海鲜酱,招牌牛肉酱,蔬菜酱,沙茶肥牛酱, 海鲜肥牛汁,特制麻酱/ 香辣酱 /油酱 /甜辣酱、 Ok肥牛酱料等二十余种 。    特色火锅品种   秘制鱼火锅,红焖羊肉火锅 ,肥肠火锅,野生菌火锅,东北骨头火锅 ,海鲜火锅,老鸭 火锅 ,土鸡火锅, 羊蝎子火锅, 鱼锅,真龙天子锅,狗肉锅,滋补锅,鲍鱼锅,鲜香排骨锅 ,牛尾锅,三界灵补锅 ,川味活鱼锅, 酸菜鱼锅 ,啤酒鸭锅, 虫草锅 ,烧鸡公锅,乌鸡滋锅,甲鱼滋补锅 ,鱼头锅 ,灵蛇锅 牛杂锅 ,羊杂锅,野味锅 ,东北风味锅 ,羊蝎子锅 ,秘制汤锅 , 川菜豆锅 , 白汤锅 ,磨爪火锅 等几十种!    火锅锅种和蘸料可以根据不同地区人不同口味,随时调整变化,随时满足消费者的口味需求!   有诚意的老板可以打电话咨询或者见面详谈!   人生原则:认真;进取;负责;精益求精            不想长久合作者勿扰,恨不得把所有火锅品种做完者勿扰,本人认为做火锅在精不在多!         待遇要求:       1。火锅店的大小装修卫生条件必须干净整洁;    2。去外地报销往返食宿与路费;   注意事项:没有诚心的老板和做传销的人士不要打扰我,谢谢!   本 人可在一个地方长期工作, 也可转让技术指导可去外地!本人求职专业火锅店的火锅厨师,火锅炒料师傅,厨房管理,技术指导,火锅底料火锅蘸料的传授

温馨提示

1、该信息由列表网网友发布,其真实性及合法性由发布人负责,列表网仅引用以供用户参考,详情请阅读列表网免责条款。

2、在签订合同或相关协议之前,任何要求预付定金、汇款等方式均存在风险,谨防上当受骗!