合肥六安烘焙学习学校

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虽然行话说“一入烘焙深似海”新西兰进口的黄油，是奶制品中的王牌，市面上纯浓度的优质黄油

榴莲酥图文 原料：面粉、制作油皮：将黄油40克放入大碗中，微波炉加热至融化，再加入面粉150克，白糖10克，水50克，用筷子搅成絮状2、制作酥皮：将黄油40克放入大碗中，微波炉加热至融化，再加入面粉75克，糖5克，用筷子搅成絮状3、将油皮和酥皮揉成均匀面团，包上保鲜膜放置15分钟

4、将榴莲肉，淀粉，糖10克放入大碗中，搅拌均匀成榴莲馅5、将油皮和酥皮分别压扁，用烘培用纸包起，擀成厚薄均匀的薄片，酥皮比一半的油皮略小一点合肥六安烘焙学习学校6、将酥皮放置在油皮上

7、将油皮折起，盖住酥皮，并将边缘捏紧 8、用擀面杖轻轻擀成薄片9、将面皮两边向中间折起，再对折，一共四折

合肥六安烘焙学习学校10、轻轻擀成薄片，这样折叠擀平重复3次11、将擀平的面皮卷起

12、将面条切成大小差不多的10段13、将面团擀成薄片14、包入适量榴莲馅15、将收口捏紧

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