合肥市学做蛋糕培训学校专业好学校

学做蛋糕，要多久呢？”。一位想进入蛋糕行业的心声。合肥蛋糕店李师傅讲到，目前蛋糕行业前途很广。

他讲到，现在越来越多的上班族为了每天多睡一两分钟，往往会买块蛋糕当早餐。就像合肥蛋糕店的师傅们所说的，现在的上班族就是一手拿包，一手拿蛋糕，像这样脚步匆匆的上班族是随处可见。生日时，买块生日蛋糕祝福生日快乐；情人节时，买块蛋糕祝福甜甜蜜蜜；结婚时，买块蛋糕祝福恩恩爱爱蛋糕，现在这个社会必不可少的早餐和祝福品，蛋糕师的需求量也相应增加，今年更出现出供不应求的现象。

再从职业上去分析，蛋糕师，是一个非常优雅的职位，无论是男性还是女性，都可以算得上比较适合的技术。

从目前的招收学员的情况来看，女生问的这个问题是比较多的，“女生学什么专业好，我可以学做蛋糕吗？”，当然，由于女性的知性、细致能在蛋糕中体现，女性的审美能力和创造美的能力也能得到很好的呈现。蛋糕，女生职位的较好选择。蛋糕代表着一个蛋糕师的脸面，一个蛋糕师的技术水平也在蛋糕中很好的体现出来了。所以当蛋糕师就要拥有高超的蛋糕制作技术。学习蛋糕技术，就要找专业有品牌的蛋糕培训学校学习，这样才能学好专业，交了钱学的也放心。

合肥美味学院怎么样？为什么学西点蛋糕都去合肥美味学院。

美味学院为新华教育集团旗下专注中国特色美食厨艺培训的连锁品牌，是一家以面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训、中餐西餐厨艺培训和烹饪体验团体聚会等为主的厨艺培训学校。新华教育集团拥有30多年的教育经验，融入新颖的培训理念，铸就了“美味学院”全新的创业培训品牌，目前，美味学院已先后在北京、上海、天津、广州和深圳等全国24个一线及省会城市成功办学，为更多美食创业人士提供烹饪技术。

生日蛋糕培训原料，工具介绍，基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作法；蛋糕胚：直形胚， 圆弧形胚，心形胚，方形胚；各种花边的制作：水滴花边，玫瑰花行边，玫瑰吊式形花边，、牙形花边，小草花边，线条形花边，叶子形花边 吊式形花边 浪花花边 螺旋花边 直花嘴花边；各种花卉的制作：玫瑰花、菊花、旋转玫瑰、五瓣花、牡丹花 ，康乃馨，火鹤 荷花 等制作方法；抹胚基本功：各种胚子的抹法，圆形，弧胚等；花边的基本绕边手法、抖边手法（毛毛虫）、贝壳 挤边手法、吊、拉、编、拔、五款整合蛋糕（花边组合）等；杯子蛋糕花型的基本功五瓣花、玫瑰整合、旋转玫瑰、五叶花、百合、康乃馨、大丽花，向日葵；多肉系列：白牡丹，虹之玉，仙人绣球，多肉盆栽系列；成品搭配；配色花朵组合及边饰布局的技巧，整件蛋糕和杯子蛋糕的制作；生肖及人物的制作：十二生肖卡通动物---鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪；生日蛋糕植物----树、山、草地，寿桃及排笔画、寿星、仙鹤、圣诞老人、凤凰，任选两种；常用艺术字体：祝福语的艺术字体写法、祝福语、生日快乐，寿；生日蛋糕整体。