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详情描述
课程特色
1.丰富的实践操作：通过大量的实践操作，让学员掌握制作各类咖啡的技巧和艺术。
2.国际认证资质：课程融合国内外咖啡文化精髓，获得国际咖啡协会认可的资质证书。
3.专业团队授课：由专业咖啡师担任讲师，带领学员进行全面深入的咖啡知识培训。
4.灵活学习方式：提供线上和线下学习模式，让学员能在不同时间和场地自由学习。
课程目标
1.全面了解咖啡：将学员引入咖啡的起源、发展历程和不同品种的学习，提高对咖啡的认知。
2.熟练掌握咖啡烘焙和萃取技术：让学员掌握精准烘焙和合理配比的方法，同时熟悉各类萃取设备的使用。
3.品尝与评价咖啡：培养学员对咖啡的品尝技能，了解咖啡的风味特点和评价标准。
4.咖啡师实践技能培养：通过实际操作训练，将学员培养成擅长制作各类咖啡的专业咖啡师。
学习对象
1.咖啡爱好者：有浓厚兴趣爱好咖啡文化的人士，想要深入了解咖啡的制作和品鉴技巧。
2.从业人员：咖啡店员、咖啡师初学者、餐饮从业人员等，希望提升咖啡制作技能和服务水平。
3.咖啡创业者：计划开设咖啡店或开咖啡连锁店的创业者，想要系统学习咖啡业务知识和技能。
课程内容
1.咖啡基础知识：包括咖啡起源、种类、采摘、烘焙等基础知识。
2.咖啡烘焙与萃取：介绍咖啡烘焙工艺和各种萃取方法，培养学员的烘焙和制作技能。
3.咖啡品尝与评价：教授品尝咖啡的方法和技巧，讲解如何评价咖啡的香气、口感和风味。
4.咖啡店运营管理：涵盖咖啡店的选址、装修、人员管理等方面的知识，帮助创业者进行咖啡店的规划与管理。
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